Distribuie
Salata de sfecla
Cantitati pentru 5 portii 
Timp de preparare: 60 minuteMihaela Cercel , Dr Tr Severin, 01.12.2010
Ingrediente:
1 kg sfecla rosie,sare,piper boabe,1 foaie dafin,otet,1 lg zahar,2 lg ulei
1 kg sfecla rosie,sare,piper boabe,1 foaie dafin,otet,1 lg zahar,2 lg ulei
Preparare:
Sfecla spalata si curatata se pune la fiert.Cand este gata se rade pe razatoare.Intr-un vas se pune fiert apa in care a fiert sfecla,sare,piper,foaia de dafin,otet,zaharul,uleiul.Se dau cateva clocote ,apoi se adauga peste sfecla rasa.Se lasa cateva ore inainte de a fi servita.
Sfecla spalata si curatata se pune la fiert.Cand este gata se rade pe razatoare.Intr-un vas se pune fiert apa in care a fiert sfecla,sare,piper,foaia de dafin,otet,zaharul,uleiul.Se dau cateva clocote ,apoi se adauga peste sfecla rasa.Se lasa cateva ore inainte de a fi servita.
