Distribuie
Salata "piersicute
Cantitati pentru 6 portii 
Timp de preparare: 30 minuteAlina Vacaru, Iasi, 09.09.2010
Ingrediente:
4 morcovi mici proapeti Mozzarella 100 de g Usturoi 3 catei Smantana 1 lingura Pentru decor:sticks-uri (pentru codite),frunze de busuioc(pentru frunzulite) 2 castraveti medii proapeti
4 morcovi mici proapeti Mozzarella 100 de g Usturoi 3 catei Smantana 1 lingura Pentru decor:sticks-uri (pentru codite),frunze de busuioc(pentru frunzulite) 2 castraveti medii proapeti
Preparare:
Morcovii si mozzarella se dau pe razatoarea medie. Usturoiul se curata si se marunteste. Castravetii se curata de coaja si se taie in cuburi mari. Amestecam mozzarella cu smantana,usturoiul, morcovul.Luam un cubulet de castravete si in jurul lui formam bilute de marimea uni piersici.Codita le-o facem din sticks-uri .Langa codita asezam si frunze de busuioc imitand frunzele de piersica
Morcovii si mozzarella se dau pe razatoarea medie. Usturoiul se curata si se marunteste. Castravetii se curata de coaja si se taie in cuburi mari. Amestecam mozzarella cu smantana,usturoiul, morcovul.Luam un cubulet de castravete si in jurul lui formam bilute de marimea uni piersici.Codita le-o facem din sticks-uri .Langa codita asezam si frunze de busuioc imitand frunzele de piersica
