Distribuie
Supa de ciuperci cu galuste de paine!
Cantitati pentru 2-4 portii 
Timp de preparare: 50 minuteGeorgeta Ovreiu, Tg-jiu, 09.09.2010
Ingrediente:
- 1/2 kg ciuperci - 1 ceapa rosie - 2 linguri de unt - 1 lingura faina - 200 ml de frisca - 1 lingura zeama de lamaie -1/2 legatura patrunjel Pentru galuste: 2 chifle,100 ml lapte,1 ceapa rosie,1/2 legatura funze patrunjel,1 ou,5 linguri unt
- 1/2 kg ciuperci - 1 ceapa rosie - 2 linguri de unt - 1 lingura faina - 200 ml de frisca - 1 lingura zeama de lamaie -1/2 legatura patrunjel Pentru galuste: 2 chifle,100 ml lapte,1 ceapa rosie,1/2 legatura funze patrunjel,1 ou,5 linguri unt
Preparare:
Calesti in unt ciupercile feliate si ceapa julien.Presari faina, amesteci si lasi cam 5 minute.Adaugi frisca si condimentezi.Pentru galuste inmoi chiflele in lapte caldut.Pui ceapa si frunzele de patrunjel tocate,oul,untul.Formezi cu mana uda galustele si le fierbi in apa cam 10-15 minute daca se desfac ,le poti adauga 1 lingurita de gris.
Calesti in unt ciupercile feliate si ceapa julien.Presari faina, amesteci si lasi cam 5 minute.Adaugi frisca si condimentezi.Pentru galuste inmoi chiflele in lapte caldut.Pui ceapa si frunzele de patrunjel tocate,oul,untul.Formezi cu mana uda galustele si le fierbi in apa cam 10-15 minute daca se desfac ,le poti adauga 1 lingurita de gris.
