Distribuie
Supa de peste
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 20 minuteLefter-teli Domunti, Onesti, 09.09.2010
Ingrediente:
supa de peste! 4 bucati de peste alb, de preferat pangasius, morcov, patrunjel, ceapa intreaga, piper, sare, bulion, taietei fierti se frige putin pe ambele parti, se pune la fiert
supa de peste! 4 bucati de peste alb, de preferat pangasius, morcov, patrunjel, ceapa intreaga, piper, sare, bulion, taietei fierti se frige putin pe ambele parti, se pune la fiert
Preparare:
Se frige putin pe ambele parti, se pune apoi la fiert 5 minute. Separat se fierb legumele 15 minute apoi se strecoara si se adauga la pestele fiert. Se pot taia legumele pentru o supa mai deasa. Se adauga taieteii care se fierb si apoi bulionul(foarte putin). Se serveste cu patrunjel deasupra si dreasa cu smantana.
Se frige putin pe ambele parti, se pune apoi la fiert 5 minute. Separat se fierb legumele 15 minute apoi se strecoara si se adauga la pestele fiert. Se pot taia legumele pentru o supa mai deasa. Se adauga taieteii care se fierb si apoi bulionul(foarte putin). Se serveste cu patrunjel deasupra si dreasa cu smantana.
