Distribuie
Tarta cu gem de cirese amare
Cantitati pentru 9 portii 
Timp de preparare: 55 minuteBianca Florentina Bordei, Bucuresti, 08.09.2010
Ingrediente:
- 250 g faina + 1 lingura faina - 2 oua - 1 cescuta cu untura - 1 cescuta cu zahar - 1 praf de copt - 1 lingurita otet - 400 g gem de cirese amare
- 250 g faina + 1 lingura faina - 2 oua - 1 cescuta cu untura - 1 cescuta cu zahar - 1 praf de copt - 1 lingurita otet - 400 g gem de cirese amare
Preparare:
- Amesteci faina cu ouale batute, zaharul, untura, praful de copt stins cu otet si framantati un aluat elastic.
- Opresti o treime din aluat, iar pe cel ramas il intinzi intr-o forma de tarta(diametrul 20 cm) si pui gemul de cirese amare.
- Amesteci aluatul ramas cu lingura de faina si-l razi peste tarta, apoi o dai la cuptor pentru 30 de minute. Rece, o tai si o presari cu zahar si scortisoara.
