Distribuie
Tort ciocolatos cu visine
Cantitati pentru 10 portii 
Timp de preparare: 60 minuteBianca Sima, Targu Mures, 05.10.2010
Ingrediente:
Blat 4 oua 4 linguri zahar 6 linguri faina 20 ml apa 20 ml ulei o jumatate praf de copt Crema un praf de budinca de ciocolata 500 ml lapte 4 linguri zahar 50 g unt 200 g nutella 250 g visine Pentru insiropat: esenta de rom 1 lingura zahar suc de visine Glazura 100 g ciocolata 50 ml firsca
Blat 4 oua 4 linguri zahar 6 linguri faina 20 ml apa 20 ml ulei o jumatate praf de copt Crema un praf de budinca de ciocolata 500 ml lapte 4 linguri zahar 50 g unt 200 g nutella 250 g visine Pentru insiropat: esenta de rom 1 lingura zahar suc de visine Glazura 100 g ciocolata 50 ml firsca
Preparare:
Se separa albusele de galbenuse. Albusele se pun in bolul unui mixer si se mixeaza la viteza mare. Treptat se adauga cate o lingura de zahar. Se adauga treptat uleiul si apa apoi galbenusele. Se incorporeaza la sfarsit faina amestecata cu praful de copt si se pune intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Se lasa la cuptor 20-25 minute depinde de cuptorul fiecaruia. Intre timp se prepara crema. Mai intai budinca care se prepara conform instructiunilor pe pe pachet. Se pune la racit (eu am pus-o in apa rece) dupa care am adaugat untul si am amestecat bine. Am mai adaugat 200 g nutella si am pus crema la frigider. Blatul copt l-am lasat la racit. Dupa ce s-a racit l-am taiat in 3 parti. Am insiropat blatul cu apa amestecata cu zahar si cu esenta de rom. Peste primul blat am pus crema, apoi am insiropat din nou al doilea blat si am pus restul de crema. Peste al doilea blat am pus si visinele curatate de samburi. Ultimul blat l-am insiropat cu sucul scurs de la visine. Pentru glazura am topit o ciocolata amaruie impreuna cu 50 ml frisca. Am turnat-o deasupra tortului si am lasat-o asa sa dea impresia de tort neterminat:) Am ornat cu un trandafir facut din pasta de zahar si cu 2 frunze. Ciocolata, nutella, visine...o combinatie periculos de buna:) Incercati, nu o sa va para rau. Pofta buna!!!
Se separa albusele de galbenuse. Albusele se pun in bolul unui mixer si se mixeaza la viteza mare. Treptat se adauga cate o lingura de zahar. Se adauga treptat uleiul si apa apoi galbenusele. Se incorporeaza la sfarsit faina amestecata cu praful de copt si se pune intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Se lasa la cuptor 20-25 minute depinde de cuptorul fiecaruia. Intre timp se prepara crema. Mai intai budinca care se prepara conform instructiunilor pe pe pachet. Se pune la racit (eu am pus-o in apa rece) dupa care am adaugat untul si am amestecat bine. Am mai adaugat 200 g nutella si am pus crema la frigider. Blatul copt l-am lasat la racit. Dupa ce s-a racit l-am taiat in 3 parti. Am insiropat blatul cu apa amestecata cu zahar si cu esenta de rom. Peste primul blat am pus crema, apoi am insiropat din nou al doilea blat si am pus restul de crema. Peste al doilea blat am pus si visinele curatate de samburi. Ultimul blat l-am insiropat cu sucul scurs de la visine. Pentru glazura am topit o ciocolata amaruie impreuna cu 50 ml frisca. Am turnat-o deasupra tortului si am lasat-o asa sa dea impresia de tort neterminat:) Am ornat cu un trandafir facut din pasta de zahar si cu 2 frunze. Ciocolata, nutella, visine...o combinatie periculos de buna:) Incercati, nu o sa va para rau. Pofta buna!!!
