meniu retete printeaza reteta
Distribuie
beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare   beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare

Tort cu branza si struguri

Cantitati pentru 8 portii  Timp de preparare: 50 minute
Alina Vacaru, Iasi, 27.09.2010
Ingrediente:
2 linguri apa 3 Oua 150 g zahar pentru aluat si 120 g faina 60 g amidon 1 lingurita praf de copt 1 lingura cacao Pentru crema 120 g  zahar pentru crema 500 g branza 2 galbenusuri 1 lingura suc de lamaie 250 g frisca 2 linguri gelatina Struguri albi 200g 1 tort gelee verde Clemetine felii
Preparare:
Pregatim alautul.Mixam ouale cu zaharul si apa.Adaugam faina amestecata cu amidonul,cacao si praful de copt.Puenm alautul intr-o form de copt unsa si coacem la 180 de grade,25 de minute.Se lasa sa se racesca/Dizolvam gelatina.Branza o amestecam cu galbensuurile si zaharul.Adaugam sucul de lamaie si frisca batuta.La sfarsit adaugam gelatina..Taiem  blatul in doua,il umplem cu crema pregatita,aezam al doilea blat,imbracam in crema e brnaza ,pregati tort gellee-ul,il dizolvam in apa sau suc apoi il punem deasupra.decoram cu boabe de struguir si felii de clemetine.
Tort cu branza si struguri