Distribuie
Tort cupola cu ananas
Cantitati pentru 8 portii 
Timp de preparare: 50 minuteAlina Vacaru, Iasi, 09.09.2010
Ingrediente:
250 ml frisca 500 ml iaurt 250 g branza de vaci bine scursa 25 g gelatina 150 g zahar 2 piersici tari 850 g ananas din compot Un borcan mic compot de mandarine
250 ml frisca 500 ml iaurt 250 g branza de vaci bine scursa 25 g gelatina 150 g zahar 2 piersici tari 850 g ananas din compot Un borcan mic compot de mandarine
Preparare:
Se amesteca iaurtul,branza si zaharul.Se adauga gelatina dizolvata. Se omogenizeaza si se pun toate in frigider 2 ore.Se scoate compozitia din frigider si se amesteca cu frisca batuta bine.Piersicile se taie feliute se adauga in compozitie .Se amesteca bine.Luam un bol de salata sau un castron mare si punem o folie alimentara in el,astfel incat sa fie acoperit in intregine.Asezati ananasul felii pe toata suprafata vasului. Pe fiecare inel de ananas se aseaza cubuletele din mandarine.Se toarna compozitia. Putem sa punem daca au mai ramas mandarine sau ananas taiate peste compozitie,dar sa fie bine uscate.Acoperim vasul si il dam la rece peste noapte sau cel putin 5 ore. Atunci cand se intareste rasturnati-l pe un platou si scoateti-i folia. Pofta buna!
Se amesteca iaurtul,branza si zaharul.Se adauga gelatina dizolvata. Se omogenizeaza si se pun toate in frigider 2 ore.Se scoate compozitia din frigider si se amesteca cu frisca batuta bine.Piersicile se taie feliute se adauga in compozitie .Se amesteca bine.Luam un bol de salata sau un castron mare si punem o folie alimentara in el,astfel incat sa fie acoperit in intregine.Asezati ananasul felii pe toata suprafata vasului. Pe fiecare inel de ananas se aseaza cubuletele din mandarine.Se toarna compozitia. Putem sa punem daca au mai ramas mandarine sau ananas taiate peste compozitie,dar sa fie bine uscate.Acoperim vasul si il dam la rece peste noapte sau cel putin 5 ore. Atunci cand se intareste rasturnati-l pe un platou si scoateti-i folia. Pofta buna!
