Timp de preparare: 30 de minute

Timp de gatire: 60 de minute

Temperatura cuptorului: 175°C

Ingrediente pentru prajitura:

• 2 oua
• ½ pahar de zahar tos
• 200 g de iaurt
• 250 g de faina
• 1 lingura de praf de copt
• 125 g de ulei

Ingrediente pentru crema:

• 400 ml de lapte
• 3 linguri de faina
• 4 linguri de zahar pudra
• 1 ou
• 1 lingura de margarina
• 1 pliculet de zahar vanilat
• 8-10 capsuni

Preparare:
Bateti 2 oua si ½ pahar de zahar cu mixerul pana cand incep sa se albeasca. Ingrosati amestecul adaugand celelalte ingrediente ale prajiturii. Turnati coca intr-o forma de prajitura unsa cu ulei. Coaceti pe raftul al doilea al cuptorului Beko preincalzit la 175°C, timp de 50-60 de minute, folosind functia de gatire conventionala. Dupa ce prajitura este coapta, scoateti-o din cuptor si lasati-o sa se raceasca.
     Puneti ingredientele pentru crema intr-o cratita pe foc si amestecati incontinuu, pana cand se ingroasa. Cand crema este gata, lasati-o sa se raceasca. Taiati prajitura din partea laterala prin mijloc in doua parti, asteptati pana cand prajitura se raceste si apoi turnati crema si intindeti-o uniform. Adaugati capsunile. Asezati partea de sus a prajiturii peste partea de jos si presarati zahar pudra peste ea. O puteti servi dupa ce se raceste.