Timp de preparare: 20 de minute

Timp de gatire: 1 ora

Temperatura cuptorului: 175°C

Ingrediente:

• 1 mar taiat cubulete
• 1 lingura de miere
• 160 g de faina integrala
• 240 g de nuci tocate
  in bucati mari
• ½ lingura de coaja de
  portocala rasa
• 1 ou
• 1 lingura de praf de copt
• 150 g de melasa de roscove (optional)
• 1 lingura de ulei
• 2 linguri de faina (pentru a imbraca merele)
• 100 ml de apa sau lapte
• scortisoara

Preparare:
Taiati merele cubulete si acoperiti-le cu 2 linguri de faina. Puneti faina integrala intr-un castron, adaugati un ou, ulei, lapte si miere si amestecati incet. Apoi adaugati nucile, scortisoara si coaja de portocala si amestecati din nou. Dupa ce puneti praful de copt, adaugati merele si, inainte ca amestecul sa se intareasca prea mult, turnati-l intr-o forma de prajitura. Coaceti in cuptorul Beko timp de 50-60 de minute la 175°C, folosind functia de gatire lenta. Inainte de a-l baga in cuptor, puteti presara pe deasupra miez de nuca taiat in jumatati. Dupa ce scoateti prajitura din forma, o puteti servi cu melasa de roscove, daca doriti.