experimentezi
destinatii de
vacanta inedite?
Invita-ti familia
si prietenii la o
calatorie culinara
prin 9 tari.
GermaniaStrudel cu mere
Cantitati pentru 6 portii
Timp de preparare: 25 de minute Timp de gatire: 35-45 de minute 
Temperatura cuptorului: 190°C Ingrediente:
- 250 g de faina
- sare
- 2 linguri de ulei
- ¼ pahar de apa
Ingrediente
pentru umplutura:
- 15 mere curatate
- 5 linguri de zahar tos
- 30 g de pesmet
- 2 linguri de unt
- 30 g de stafide
- scortisoara
Ingrediente
pentru glazura:
- 100 g de zahar pudra
Preparare:
Amestecati bine faina, sarea, uleiul si apa intr-un castron. Framantati pana cand obtineti o coca moale. Impartiti in portii de marimea unui ou si lasati deoparte timp de o ora. Apoi intindeti aluatul intr-o forma rotunda, cu diametrul de 50 cm.
Intre timp, curatati merele de coaja si taiati-le in felii mici. Amestecati feliile de mere, pesmetul, zaharul, untul topit, stafidele si scortisoara intr-un castron mare. Puneti acest amestec de umplutura peste foaia de aluat si taiati in 6 bucati de aproximativ 8 cm pentru rulare. Coaceti in cuptorul Beko (preincalzit la 180°C) pe setarea pentru gatire lenta, "Slow Cook", timp de aproximativ 35-45 de minute, pana cand suprafata incepe sa se rumeneasca. Dupa ce scoateti din cuptor, presarati zahar pudra pe deasupra. Serviti fierbinte.
Varianta:
- Reteta este pentru 6 portii. Pentru a servi mai multe persoane, mariti cantitatile de pe lista de ingrediente in mod proportional.
- Puteti coace pana la 3 tavi in acelasi timp in cuptorul Beko prevazut cu mod de gatire 3D, folosind functia de gatit multidimensional.
