Vrei sa
experimentezi
destinatii de
vacanta inedite?
Invita-ti familia
si prietenii la o
calatorie culinara
prin 9 tari.
experimentezi
destinatii de
vacanta inedite?
Invita-ti familia
si prietenii la o
calatorie culinara
prin 9 tari.
AustriaSupa-crema de usturoi
Cantitati pentru 4 portii
Timp de preparare: 30-40 de minute Ingrediente:
- 1 ceapa
- 1 capatana de usturoi
- 2 linguri de faina
- 750 ml de supa de
legume - 250 g smantana
- sare, piper
- nucsoara
- 1 lingura de suc de
lamaie - 2 linguri de cascaval ras
- 1 lingura de oregano
- crutoane
Preparare:
Se taie ceapa si usturoiul marunt si se calesc in unt pana devin aurii. Se adauga supa de legume, smantana si cele doua linguri de faina. Se amesteca bine si se lasa sa fiarba la foc mic 20 de minute.
Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara, se adauga zeama de lamaie.
Se serveste fierbinte cu crutoane, cascaval ras si oregano.
Sfat practic: Puteti face crutoane din felii de bagheta stropite cu ulei, sare si usturoi pe care le coaceti pana se rumenesc.
